Czy pszenica jest szkodliwa?

Posted By kingakasperek.pl on lip 2, 2021

Stwierdzenie, że pszenica jest szkodliwa, byłoby dużym uproszczeniem. Istnieją jednak dowody na to, że to popularne, lecz przetworzone zboże, może negatywnie wpływać na nasze zdrowie, sprzyjając rozwojowi takich chorób jak cukrzyca czy otyłość. Winna jest podwyższonemu poziomowi cholesterolu we krwi, stanom zapalnym, a także alergiom. Choć pszenica ma wiele walorów odżywczych, to obecnie jest tak zmodyfikowana, że jej spożywanie...